Biohof Zillach, Waidhofen an der Ybbs

Isabella und Martin stellen uns bei ihrem Hof-Erlebnis ganz besondere Tiere vor: ihre Wagyu-Rinder, eine japanische Rasse, die sich auf dem Biohof Zillach pudelwohl fühlt. Bedingt durch das langsame Wachstum ist das Fleisch der Wagyu-Rinder eine echte Delikatesse, die wir an diesem Tag genießen dürfen. Kombiniert mit weiteren regionalen Bio-Spezialitäten wie Bauernkrapfen und Kriecherlschnaps erwartet uns ein echtes Fest für den Gaumen. Und damit’s noch besser schmeckt, dürfen wir bei der Zubereitung der Köstlichkeiten selbst mithelfen und lernen unter anderem, wie man Bauernkrapfen in die richtige Form bringt...

Der Pauschalpreis „Mostviertler Hof-Erlebnisse - Genuss in Gemeinschaft“ umfasst Hofführung, Produktverkostungen, Aktiv- und Gemeinschafts-Erlebnisse.